Wartości odżywcze – Serek typu “Fromage” naturalny

Wartości odżywcze – Serek typu “Fromage” naturalny

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Serek typu “Fromage” naturalny
wartość energetyczna KJ 1587
kcal 379
woda g 48,8
białko ogółem g 10,2
białko zwierzęce g 10,2
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 37,1
węglowodany ogółem g 2,4
popiół g 1,5
składniki mineralne sód mg 396
potas mg 66
wapń mg 55
fosfor mg 123
magnez mg 8
żelazo mg 0,2
cynk mg 0,51
miedź mg 0,02
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 362
retinol mcg 333
beta-karoten mcg 174
D mcg 0,37
E mg 1,14
tiamina mg 0,017
ryboflawina mg 0,250
niacyna mg 0,11
 B6 mg 0,05
foliany mcg 13,9
 B12 mcg 0,39
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,17
C 6:0 g 0,21
C 8:0 g 0,21
C 10:0 g 0,70
C 12:0 g 1,07
C 14:0 g 4,58
C 15:0 g 0,52
C 16:0 g 13,67
C 17:0 g 0,31
C 18:0 g 3,57
C 20:0 g 0,03
ogółem g 25,17
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,37
C 15:1 g 0,13
C 16:1 g 0,86
C 17:1 g 0,10
C 18:1 g 7,97
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 9,44
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,50
C 18:3 g 0,14
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,65
cholesterol mg 113
aminokwasy izoleucyna mg 502
leucyna mg 866
lizyna mg 681
metionina mg 248
cystyna mg 64
fenyloalanina mg 465
tyrozyna mg 510
treonina mg 460
tryptofan mg 140
walina mg 665
arginina mg 321
histydyna mg 259
alanina mg 303
kwas asparaginowy mg 679
kwas glutaminowy mg 2227
glicyna mg 182
prolina mg 1008
seryna mg 622
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 2,1
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 11
tłuszczu 86
węglowodanów 3