Wartości odżywcze – Śledź marynowany
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Śledź marynowany | ||
wartość energetyczna | KJ | 805 | |
kcal | 192 | ||
woda | g | 64,9 | |
białko ogółem | g | 16,5 | |
białko zwierzęce | g | 16,5 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 12,6 | |
węglowodany ogółem | g | 3,4 | |
popiół | g | 2,6 | |
składniki mineralne | sód | mg | 1090 |
potas | mg | 74 | |
wapń | mg | 18 | |
fosfor | mg | 149 | |
magnez | mg | 12 | |
żelazo | mg | 0,7 | |
cynk | mg | 0,53 | |
miedź | mg | 0,12 | |
mangan | mg | 0,02 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 13 |
retinol | mcg | 13 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 12,00 | |
E | mg | 1,00 | |
tiamina | mg | 0,050 | |
ryboflawina | mg | 0,130 | |
niacyna | mg | 2,50 | |
B6 | mg | 0,15 | |
foliany | mcg | 5 | |
B12 | mcg | 5,20 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,87 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 1,75 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,11 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 2,73 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,70 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 1,61 | |
C 20:1 | g | 0,98 | |
C 22:1 | g | 1,79 | |
ogółem | g | 5,08 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,29 |
C 18:3 | g | 0,22 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,05 | |
C 20:5 | g | 0,70 | |
C 22:5 | g | 0,07 | |
C 22:6 | g | 1,11 | |
ogółem | g | 2,44 | |
cholesterol | mg | 60 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 827 |
leucyna | mg | 1338 | |
lizyna | mg | 1986 | |
metionina | mg | 538 | |
cystyna | mg | 138 | |
fenyloalanina | mg | 662 | |
tyrozyna | mg | 579 | |
treonina | mg | 689 | |
tryptofan | mg | 172 | |
walina | mg | 965 | |
arginina | mg | 965 | |
histydyna | mg | 455 | |
alanina | mg | 1200 | |
kwas asparaginowy | mg | 1655 | |
kwas glutaminowy | mg | 2082 | |
glicyna | mg | 965 | |
prolina | mg | 593 | |
seryna | mg | 689 | |
węglowodany | sacharoza | g | 3,0 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 35 | |
tłuszczu | 58 | ||
węglowodanów | 7 |