Wartości odżywcze – Wędzonka wołowa gotowana

przez

Wartości odżywcze – Wędzonka wołowa gotowana

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Wędzonka wołowa gotowana
wartość energetyczna KJ 426
kcal 102
woda g 77,7
białko ogółem g 17,8
białko zwierzęce g 17,8
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 3,1
węglowodany ogółem g 0,5
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 992
potas mg 382
wapń mg 5
fosfor mg 189
magnez mg 24
żelazo mg 2,8
cynk mg 2,60
miedź mg 0,09
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 11
retinol mcg 10
beta-karoten mcg 9
D mcg 0,32
E mg 0,19
tiamina mg 0,104
ryboflawina mg 0,229
niacyna mg 4,92
 B6 mg 0,22
foliany mcg 4,5
 B12 mcg 0,99
C mg 0,5
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,10
C 15:0 g 0,03
C 16:0 g 0,78
C 17:0 g 0,04
C 18:0 g 0,54
C 20:0 g 0,00
ogółem g 1,49
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,04
C 15:1 g 0,01
C 16:1 g 0,14
C 17:1 g 0,03
C 18:1 g 1,12
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,35
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,07
C 18:3 g 0,03
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,10
cholesterol mg 52
aminokwasy izoleucyna mg 883
leucyna mg 1488
lizyna mg 1633
metionina mg 496
cystyna mg 235
fenyloalanina mg 806
tyrozyna mg 660
treonina mg 842
tryptofan mg 205
walina mg 919
arginina mg 1159
histydyna mg 625
alanina mg 1071
kwas asparaginowy mg 1650
kwas glutaminowy mg 2803
glicyna mg 891
prolina mg 693
seryna mg 739
węglowodany sacharoza g 0,3
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 71
tłuszczu 27
węglowodanów 2

Podobne artykuły: