Wartości odżywcze – Kiełbasa rzeszowska
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Kiełbasa rzeszowska | ||
wartość energetyczna | KJ | 851 | |
kcal | 203 | ||
woda | g | 64,6 | |
białko ogółem | g | 20,9 | |
białko zwierzęce | g | 20,9 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 13,4 | |
węglowodany ogółem | g | 0,0 | |
popiół | g | 1,1 | |
składniki mineralne | sód | mg | 976 |
potas | mg | 356 | |
wapń | mg | 7 | |
fosfor | mg | 217 | |
magnez | mg | 26 | |
żelazo | mg | 1,8 | |
cynk | mg | 2,87 | |
miedź | mg | 0,10 | |
mangan | mg | 0,04 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 1 |
retinol | mcg | 1 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 0,65 | |
E | mg | 0,27 | |
tiamina | mg | 0,595 | |
ryboflawina | mg | 0,252 | |
niacyna | mg | 6,24 | |
B6 | mg | 0,52 | |
foliany | mcg | 3 | |
B12 | mcg | 0,69 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,30 | |
C 15:0 | g | 0,08 | |
C 16:0 | g | 2,92 | |
C 17:0 | g | 0,03 | |
C 18:0 | g | 1,53 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 4,86 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,01 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,55 | |
C 17:1 | g | 0,01 | |
C 18:1 | g | 6,15 | |
C 20:1 | g | 0,08 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 6,80 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,75 |
C 18:3 | g | 0,09 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,07 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,91 | |
cholesterol | mg | 61 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 1098 |
leucyna | mg | 1644 | |
lizyna | mg | 1767 | |
metionina | mg | 584 | |
cystyna | mg | 246 | |
fenyloalanina | mg | 907 | |
tyrozyna | mg | 774 | |
treonina | mg | 1052 | |
tryptofan | mg | 288 | |
walina | mg | 1111 | |
arginina | mg | 1374 | |
histydyna | mg | 714 | |
alanina | mg | 1196 | |
kwas asparaginowy | mg | 1929 | |
kwas glutaminowy | mg | 3142 | |
glicyna | mg | 1209 | |
prolina | mg | 966 | |
seryna | mg | 898 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 42 | |
tłuszczu | 58 | ||
węglowodanów | 0 |