Wartości odżywcze – Kiełbasa szynkowa z indyka

Wartości odżywcze – Kiełbasa szynkowa z indyka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kiełbasa szynkowa z indyka
wartość energetyczna KJ 370
kcal 88
woda g 77,3
białko ogółem g 17,2
białko zwierzęce g 17,1
białko roślinne g 0,1
tłuszcz g 2,0
węglowodany ogółem g 0,2
popiół g 3,3
składniki mineralne sód mg 900
potas mg 392
wapń mg 6
fosfor mg 211
magnez mg 35
żelazo mg 0,7
cynk mg 1,70
miedź mg 0,06
mangan mg 0,04
witaminy ek.retinolu mcg 14
retinol mcg 14
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,07
E mg 0,02
tiamina mg 0,047
ryboflawina mg 0,185
niacyna mg 5,24
 B6 mg 0,39
foliany mcg 11
 B12 mcg 0,88
C mg 0,1
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,02
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,45
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,14
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,61
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,10
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,79
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,91
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,35
C 18:3 g 0,04
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,04
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,43
cholesterol mg 61
aminokwasy izoleucyna mg 826
leucyna mg 1283
lizyna mg 1803
metionina mg 476
cystyna mg 114
fenyloalanina mg 633
tyrozyna mg 557
treonina mg 888
tryptofan mg 218
walina mg 859
arginina mg 1108
histydyna mg 482
alanina mg 1065
kwas asparaginowy mg 1704
kwas glutaminowy mg 2907
glicyna mg 822
prolina mg 715
seryna mg 739
węglowodany sacharoza g 0,1
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 79
tłuszczu 20
węglowodanów 1