Wartości odżywcze – Proszek jajeczny

Wartości odżywcze – Proszek jajeczny

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Proszek jajeczny
wartość energetyczna KJ 2412
kcal 576
woda g 3,5
białko ogółem g 48,4
białko zwierzęce g 48,4
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 41,7
węglowodany ogółem g 2,7
popiół g 3,7
składniki mineralne sód mg 481
potas mg 527
wapń mg 185
fosfor mg 790
magnez mg 45
żelazo mg 8,3
cynk mg 6,86
miedź mg 0,21
mangan mg 0,10
witaminy ek.retinolu mcg 800
retinol mcg 800
beta-karoten mcg 0
D mcg 6,75
E mg 1,99
tiamina mg 0,323
ryboflawina mg 1,200
niacyna mg 0,20
 B6 mg 0,38
foliany mcg 184
 B12 mcg 7,20
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,10
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 7,96
C 17:0 g 0,07
C 18:0 g 1,94
C 20:0 g 0,00
ogółem g 10,07
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,04
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 1,73
C 17:1 g 0,04
C 18:1 g 15,54
C 20:1 g 0,10
C 22:1 g 0,17
ogółem g 17,62
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 4,64
C 18:3 g 0,14
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,28
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,42
ogółem g 5,48
cholesterol mg 1900
aminokwasy izoleucyna mg 2853
leucyna mg 4130
lizyna mg 3043
metionina mg 1636
cystyna mg 1070
fenyloalanina mg 2685
tyrozyna mg 1965
treonina mg 2287
tryptofan mg 719
walina mg 3353
arginina mg 2974
histydyna mg 1109
alanina mg 2845
kwas asparaginowy mg 4140
kwas glutaminowy mg 6377
glicyna mg 1667
prolina mg 1867
seryna mg 3679
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 34
tłuszczu 64
węglowodanów 2