Wartości odżywcze – Proszek jajeczny
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Proszek jajeczny | ||
wartość energetyczna | KJ | 2412 | |
kcal | 576 | ||
woda | g | 3,5 | |
białko ogółem | g | 48,4 | |
białko zwierzęce | g | 48,4 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 41,7 | |
węglowodany ogółem | g | 2,7 | |
popiół | g | 3,7 | |
składniki mineralne | sód | mg | 481 |
potas | mg | 527 | |
wapń | mg | 185 | |
fosfor | mg | 790 | |
magnez | mg | 45 | |
żelazo | mg | 8,3 | |
cynk | mg | 6,86 | |
miedź | mg | 0,21 | |
mangan | mg | 0,10 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 800 |
retinol | mcg | 800 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 6,75 | |
E | mg | 1,99 | |
tiamina | mg | 0,323 | |
ryboflawina | mg | 1,200 | |
niacyna | mg | 0,20 | |
B6 | mg | 0,38 | |
foliany | mcg | 184 | |
B12 | mcg | 7,20 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,10 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 7,96 | |
C 17:0 | g | 0,07 | |
C 18:0 | g | 1,94 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 10,07 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,04 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 1,73 | |
C 17:1 | g | 0,04 | |
C 18:1 | g | 15,54 | |
C 20:1 | g | 0,10 | |
C 22:1 | g | 0,17 | |
ogółem | g | 17,62 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 4,64 |
C 18:3 | g | 0,14 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,28 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,42 | |
ogółem | g | 5,48 | |
cholesterol | mg | 1900 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 2853 |
leucyna | mg | 4130 | |
lizyna | mg | 3043 | |
metionina | mg | 1636 | |
cystyna | mg | 1070 | |
fenyloalanina | mg | 2685 | |
tyrozyna | mg | 1965 | |
treonina | mg | 2287 | |
tryptofan | mg | 719 | |
walina | mg | 3353 | |
arginina | mg | 2974 | |
histydyna | mg | 1109 | |
alanina | mg | 2845 | |
kwas asparaginowy | mg | 4140 | |
kwas glutaminowy | mg | 6377 | |
glicyna | mg | 1667 | |
prolina | mg | 1867 | |
seryna | mg | 3679 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 34 | |
tłuszczu | 64 | ||
węglowodanów | 2 |