Wartości odżywcze – Ser topiony, edamski
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Ser topiony, edamski | ||
wartość energetyczna | KJ | 1249 | |
kcal | 298 | ||
woda | g | 55,0 | |
białko ogółem | g | 13,5 | |
białko zwierzęce | g | 13,5 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 27,0 | |
węglowodany ogółem | g | 1,2 | |
popiół | g | 3,3 | |
składniki mineralne | sód | mg | 841 |
potas | mg | 41 | |
wapń | mg | 367 | |
fosfor | mg | 578 | |
magnez | mg | 16 | |
żelazo | mg | 0,6 | |
cynk | mg | 2,01 | |
miedź | mg | 0,02 | |
mangan | mg | 0,05 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 174 |
retinol | mcg | 161 | |
beta-karoten | mcg | 75 | |
D | mcg | 0,21 | |
E | mg | 0,46 | |
tiamina | mg | 0,016 | |
ryboflawina | mg | 0,230 | |
niacyna | mg | 0,04 | |
B6 | mg | 0,03 | |
foliany | mcg | 7 | |
B12 | mcg | 0,90 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,82 |
C 6:0 | g | 0,51 | |
C 8:0 | g | 0,31 | |
C 10:0 | g | 0,71 | |
C 12:0 | g | 0,89 | |
C 14:0 | g | 2,86 | |
C 15:0 | g | 0,28 | |
C 16:0 | g | 6,63 | |
C 17:0 | g | 0,26 | |
C 18:0 | g | 2,86 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 16,13 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,36 |
C 15:1 | g | 0,18 | |
C 16:1 | g | 0,69 | |
C 17:1 | g | 0,28 | |
C 18:1 | g | 7,09 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 8,60 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,36 |
C 18:3 | g | 0,38 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,74 | |
cholesterol | mg | 87 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 604 |
leucyna | mg | 1103 | |
lizyna | mg | 994 | |
metionina | mg | 316 | |
cystyna | mg | 74 | |
fenyloalanina | mg | 672 | |
tyrozyna | mg | 735 | |
treonina | mg | 501 | |
tryptofan | mg | 196 | |
walina | mg | 859 | |
arginina | mg | 428 | |
histydyna | mg | 363 | |
alanina | mg | 390 | |
kwas asparaginowy | mg | 898 | |
kwas glutaminowy | mg | 2990 | |
glicyna | mg | 248 | |
prolina | mg | 1386 | |
seryna | mg | 744 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
laktoza | g | 1,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 18 | |
tłuszczu | 80 | ||
węglowodanów | 2 |