Wartości odżywcze – Śledź solony

przez

Wartości odżywcze – Śledź solony

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Śledź solony
wartość energetyczna KJ 906
kcal 217
woda g 48,8
białko ogółem g 19,8
białko zwierzęce g 19,8
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 15,4
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 16,0
składniki mineralne sód mg 5930
potas mg 240
wapń mg 62
fosfor mg 341
magnez mg 39
żelazo mg 1,1
cynk mg 0,95
miedź mg 0,17
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 45
retinol mcg 45
beta-karoten mcg 0
D mcg 9,20
E mg 2,30
tiamina mg 0,035
ryboflawina mg 0,290
niacyna mg 3,00
 B6 mg 0,22
foliany mcg 5
 B12 mcg 7,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,92
C 15:0 g 0,07
C 16:0 g 1,90
C 17:0 g 0,03
C 18:0 g 0,17
C 20:0 g 0,00
ogółem g 3,09
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 1,38
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 2,10
C 20:1 g 1,83
C 22:1 g 2,42
ogółem g 7,73
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,19
C 18:3 g 0,17
C 18:4 g 0,24
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,08
C 20:5 g 0,96
C 22:5 g 0,14
C 22:6 g 0,89
ogółem g 2,67
cholesterol mg 70
aminokwasy izoleucyna mg 1036
leucyna mg 1575
lizyna mg 1575
metionina mg 600
cystyna mg 223
fenyloalanina mg 713
tyrozyna mg 672
treonina mg 865
tryptofan mg 252
walina mg 1233
arginina mg 1169
histydyna mg 423
alanina mg 1230
kwas asparaginowy mg 1898
kwas glutaminowy mg 2844
glicyna mg 1230
prolina mg 1191
seryna mg 1069
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 37
tłuszczu 63
węglowodanów 0

Podobne artykuły: