Jak przygotować poncz

Poncz to bardzo popularny napój na wielu imprezach szczególnie w zachodnich krajach, jednak w Polsce też ma swoich zwolenników. Jest to orzeźwiający napój który dodatkowo posiada bardzo przyjemny smak i aromat.
Dwa pomarańcze i dwie cytryny parzymy gorącą wodą. Następnie ocieramy z nich skórkę oraz wyciskamy sok. Przed wyciskaniem soku warto jest ścisnąć owoce, wtedy o wiele łatwiej jest wycisnąć sok. Litr białego stołowego wina oraz pół litra białego rumu wlewamy do garnka. Do alkoholi dodajemy jeszcze dwie szklanki cukru oraz sok z owoców i skórkę. Wszystko razem doprowadzamy do wrzenia od czasu do czasu mieszając by wszystkie składniki jeszcze lepiej się połączyły. Według uznania, można do gotującego się ponczu dodać listki świeżej mięty, szałwii albo melisy. Doda to orzeźwiającej nutki.
Gotowy poncz podajemy na ciepło, w małych szklaneczkach.
Taki sam poncz można również przygotować na bazie czerwonego wina, bądź cydru albo szampana. Wszystko zależne jest od upodobań smakowych osób które będą je spożywać.