Wartości odżywcze – Boćwina
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Boćwina | ||
wartość energetyczna | KJ | 73 | |
kcal | 17 | ||
woda | g | 89,8 | |
białko ogółem | g | 2,1 | |
białko zwierzęce | g | 0,0 | |
białko roślinne | g | 2,1 | |
tłuszcz | g | 0,5 | |
węglowodany ogółem | g | 5,5 | |
popiół | g | 2,1 | |
składniki mineralne | sód | mg | 56 |
potas | mg | 548 | |
wapń | mg | 97 | |
fosfor | mg | 36 | |
magnez | mg | 43 | |
żelazo | mg | 2,2 | |
cynk | mg | 1,00 | |
miedź | mg | 0,18 | |
mangan | mg | 0,26 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 670 |
retinol | mcg | 0 | |
beta-karoten | mcg | 4020 | |
D | mcg | 0,00 | |
E | mg | 1,66 | |
tiamina | mg | 0,080 | |
ryboflawina | mg | 0,080 | |
niacyna | mg | 0,40 | |
B6 | mg | 0,10 | |
foliany | mcg | 38 | |
B12 | mcg | 0,00 | |
C | mg | 34,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,00 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 0,05 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,00 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,05 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,01 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,02 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,03 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,05 |
C 18:3 | g | 0,22 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,27 | |
cholesterol | mg | 0 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 80 |
leucyna | mg | 156 | |
lizyna | mg | 89 | |
metionina | mg | 60 | |
cystyna | mg | 36 | |
fenyloalanina | mg | 126 | |
tyrozyna | mg | 113 | |
treonina | mg | 105 | |
tryptofan | mg | 36 | |
walina | mg | 128 | |
arginina | mg | 153 | |
histydyna | mg | 48 | |
alanina | mg | 108 | |
kwas asparaginowy | mg | 290 | |
kwas glutaminowy | mg | 256 | |
glicyna | mg | 103 | |
prolina | mg | 131 | |
seryna | mg | 83 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,2 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 4,4 | |
% energii z: | białka | 49 | |
tłuszczu | 25 | ||
węglowodanów | 26 |