Wartości odżywcze – Chleb pszenny

przez

Wartości odżywcze – Chleb pszenny

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb pszenny
wartość energetyczna KJ 1043
kcal 249
woda g 34,0
białko ogółem g 6,8
białko zwierzęce g 0,1
białko roślinne g 6,7
tłuszcz g 1,4
węglowodany ogółem g 56,0
popiół g 1,8
składniki mineralne sód mg 454
potas mg 137
wapń mg 16
fosfor mg 100
magnez mg 30
żelazo mg 1,3
cynk mg 1,10
miedź mg 0,12
mangan mg 0,57
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,56
tiamina mg 0,193
ryboflawina mg 0,073
niacyna mg 0,92
 B6 mg 0,11
foliany mcg 30,7
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,17
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,01
ogółem g 0,19
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,14
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,15
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,56
C 18:3 g 0,04
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,61
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 293
leucyna mg 458
lizyna mg 165
metionina mg 132
cystyna mg 189
fenyloalanina mg 318
tyrozyna mg 209
treonina mg 213
tryptofan mg 63
walina mg 360
arginina mg 301
histydyna mg 139
alanina mg 270
kwas asparaginowy mg 386
kwas glutaminowy mg 1923
glicyna mg 320
prolina mg 723
seryna mg 338
węglowodany sacharoza g 0,5
laktoza g 0,0
skrobia g 50,5
błonnik pokarmowy g 4,5
% energii z: białka 11
tłuszczu 5
węglowodanów 84

 

Podobne artykuły: