Wartości odżywcze – Chleb zakopiański

przez

Wartości odżywcze – Chleb zakopiański

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb zakopiański
wartość energetyczna KJ 1090
kcal 261
woda g 31,7
białko ogółem g 6,8
białko zwierzęce g 1,1
białko roślinne g 5,7
tłuszcz g 1,9
węglowodany ogółem g 57,9
popiół g 1,7
składniki mineralne sód mg 404
potas mg 185
wapń mg 52
fosfor mg 122
magnez mg 32
żelazo mg 1,3
cynk mg 1,23
miedź mg 0,13
mangan mg 0,76
witaminy ek.retinolu mcg 7
retinol mcg 7
beta-karoten mcg 4
D mcg 0,01
E mg 0,51
tiamina mg 0,181
ryboflawina mg 0,128
niacyna mg 0,80
 B6 mg 0,11
foliany mcg 28,9
 B12 mcg 0,11
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,02
C 6:0 g 0,01
C 8:0 g 0,01
C 10:0 g 0,01
C 12:0 g 0,02
C 14:0 g 0,06
C 15:0 g 0,01
C 16:0 g 0,31
C 17:0 g 0,01
C 18:0 g 0,07
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,53
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,01
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,02
C 17:1 g 0,01
C 18:1 g 0,29
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,33
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,53
C 18:3 g 0,07
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,60
cholesterol mg 2
aminokwasy izoleucyna mg 318
leucyna mg 464
lizyna mg 247
metionina mg 140
cystyna mg 169
fenyloalanina mg 330
tyrozyna mg 230
treonina mg 231
tryptofan mg 66
walina mg 377
arginina mg 305
histydyna mg 153
alanina mg 265
kwas asparaginowy mg 442
kwas glutaminowy mg 1762
glicyna mg 272
prolina mg 693
seryna mg 335
węglowodany sacharoza g 1,2
laktoza g 1,4
skrobia g 49,2
błonnik pokarmowy g 4,7
% energii z: białka 11
tłuszczu 6
węglowodanów 83

Podobne artykuły: