Wartości odżywcze – Chleb żytni jasny mleczny

Wartości odżywcze – Chleb żytni jasny mleczny

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb żytni jasny mleczny
wartość energetyczna KJ 1059
kcal 253
woda g 33,5
białko ogółem g 4,8
białko zwierzęce g 0,8
białko roślinne g 4,0
tłuszcz g 1,8
węglowodany ogółem g 58,3
popiół g 1,6
składniki mineralne sód mg 467
potas mg 145
wapń mg 41
fosfor mg 86
magnez mg 21
żelazo mg 0,8
cynk mg 0,83
miedź mg 0,07
mangan mg 0,52
witaminy ek.retinolu mcg 5
retinol mcg 5
beta-karoten mcg 3
D mcg 0,00
E mg 0,16
tiamina mg 0,133
ryboflawina mg 0,086
niacyna mg 0,46
 B6 mg 0,07
foliany mcg 9
 B12 mcg 0,08
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,01
C 6:0 g 0,01
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,01
C 12:0 g 0,02
C 14:0 g 0,05
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,26
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,06
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,42
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,01
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,34
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,38
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,47
C 18:3 g 0,09
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,57
cholesterol mg 2
aminokwasy izoleucyna mg 197
leucyna mg 286
lizyna mg 215
metionina mg 95
cystyna mg 123
fenyloalanina mg 270
tyrozyna mg 172
treonina mg 180
tryptofan mg 43
walina mg 264
arginina mg 270
histydyna mg 134
alanina mg 159
kwas asparaginowy mg 370
kwas glutaminowy mg 1176
glicyna mg 140
prolina mg 473
seryna mg 231
węglowodany sacharoza g 1,9
laktoza g 1,0
skrobia g 50,1
błonnik pokarmowy g 4,7
% energii z: białka 8
tłuszczu 6
węglowodanów 86