Wartości odżywcze – Chleb żytni jasny mleczny
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Chleb żytni jasny mleczny | ||
wartość energetyczna | KJ | 1059 | |
kcal | 253 | ||
woda | g | 33,5 | |
białko ogółem | g | 4,8 | |
białko zwierzęce | g | 0,8 | |
białko roślinne | g | 4,0 | |
tłuszcz | g | 1,8 | |
węglowodany ogółem | g | 58,3 | |
popiół | g | 1,6 | |
składniki mineralne | sód | mg | 467 |
potas | mg | 145 | |
wapń | mg | 41 | |
fosfor | mg | 86 | |
magnez | mg | 21 | |
żelazo | mg | 0,8 | |
cynk | mg | 0,83 | |
miedź | mg | 0,07 | |
mangan | mg | 0,52 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 5 |
retinol | mcg | 5 | |
beta-karoten | mcg | 3 | |
D | mcg | 0,00 | |
E | mg | 0,16 | |
tiamina | mg | 0,133 | |
ryboflawina | mg | 0,086 | |
niacyna | mg | 0,46 | |
B6 | mg | 0,07 | |
foliany | mcg | 9 | |
B12 | mcg | 0,08 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,01 |
C 6:0 | g | 0,01 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,01 | |
C 12:0 | g | 0,02 | |
C 14:0 | g | 0,05 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 0,26 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,06 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,42 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,01 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,01 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,34 | |
C 20:1 | g | 0,01 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,38 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,47 |
C 18:3 | g | 0,09 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,57 | |
cholesterol | mg | 2 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 197 |
leucyna | mg | 286 | |
lizyna | mg | 215 | |
metionina | mg | 95 | |
cystyna | mg | 123 | |
fenyloalanina | mg | 270 | |
tyrozyna | mg | 172 | |
treonina | mg | 180 | |
tryptofan | mg | 43 | |
walina | mg | 264 | |
arginina | mg | 270 | |
histydyna | mg | 134 | |
alanina | mg | 159 | |
kwas asparaginowy | mg | 370 | |
kwas glutaminowy | mg | 1176 | |
glicyna | mg | 140 | |
prolina | mg | 473 | |
seryna | mg | 231 | |
węglowodany | sacharoza | g | 1,9 |
laktoza | g | 1,0 | |
skrobia | g | 50,1 | |
błonnik pokarmowy | g | 4,7 | |
% energii z: | białka | 8 | |
tłuszczu | 6 | ||
węglowodanów | 86 |