Wartości odżywcze – Kiełbasa podwawelska
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Kiełbasa podwawelska | ||
wartość energetyczna | KJ | 1033 | |
kcal | 247 | ||
woda | g | 61,3 | |
białko ogółem | g | 17,3 | |
białko zwierzęce | g | 17,1 | |
białko roślinne | g | 0,2 | |
tłuszcz | g | 19,6 | |
węglowodany ogółem | g | 0,9 | |
popiół | g | 0,9 | |
składniki mineralne | sód | mg | 1017 |
potas | mg | 303 | |
wapń | mg | 10 | |
fosfor | mg | 172 | |
magnez | mg | 22 | |
żelazo | mg | 1,5 | |
cynk | mg | 2,32 | |
miedź | mg | 0,10 | |
mangan | mg | 0,06 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 0 |
retinol | mcg | 0 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 0,62 | |
E | mg | 0,20 | |
tiamina | mg | 0,513 | |
ryboflawina | mg | 0,201 | |
niacyna | mg | 4,78 | |
B6 | mg | 0,39 | |
foliany | mcg | 2,1 | |
B12 | mcg | 0,55 | |
C | mg | 0,7 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,42 | |
C 15:0 | g | 0,11 | |
C 16:0 | g | 4,15 | |
C 17:0 | g | 0,04 | |
C 18:0 | g | 2,13 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 6,85 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,79 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 8,93 | |
C 20:1 | g | 0,13 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 9,85 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 1,12 |
C 18:3 | g | 0,13 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,11 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 1,36 | |
cholesterol | mg | 59 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 915 |
leucyna | mg | 1350 | |
lizyna | mg | 1444 | |
metionina | mg | 481 | |
cystyna | mg | 202 | |
fenyloalanina | mg | 746 | |
tyrozyna | mg | 638 | |
treonina | mg | 875 | |
tryptofan | mg | 243 | |
walina | mg | 928 | |
arginina | mg | 1150 | |
histydyna | mg | 588 | |
alanina | mg | 979 | |
kwas asparaginowy | mg | 1597 | |
kwas glutaminowy | mg | 2591 | |
glicyna | mg | 1016 | |
prolina | mg | 812 | |
seryna | mg | 746 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,1 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,4 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,1 | |
% energii z: | białka | 29 | |
tłuszczu | 70 | ||
węglowodanów | 1 |