Wartości odżywcze – Otręby pszenne
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
| Nazwa produktu | Otręby pszenne | ||
| wartość energetyczna | KJ | 774 | |
| kcal | 185 | ||
| woda | g | 11,5 | |
| białko ogółem | g | 16,0 | |
| białko zwierzęce | g | 0,0 | |
| białko roślinne | g | 16,0 | |
| tłuszcz | g | 4,6 | |
| węglowodany ogółem | g | 61,9 | |
| popiół | g | 6,0 | |
| składniki mineralne | sód | mg | 9 |
| potas | mg | 1121 | |
| wapń | mg | 119 | |
| fosfor | mg | 1276 | |
| magnez | mg | 490 | |
| żelazo | mg | 14,9 | |
| cynk | mg | 8,85 | |
| miedź | mg | 0,95 | |
| mangan | mg | 10,00 | |
| witaminy | ek.retinolu | mcg | 0 |
| retinol | mcg | 0 | |
| beta-karoten | mcg | 0 | |
| D | mcg | 0,00 | |
| E | mg | 3,81 | |
| tiamina | mg | 0,960 | |
| ryboflawina | mg | 0,148 | |
| niacyna | mg | 8,89 | |
| B6 | mg | 1,33 | |
| foliany | mcg | 260 | |
| B12 | mcg | 0,00 | |
| C | mg | 0,0 | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,00 | |
| C 15:0 | g | 0,00 | |
| C 16:0 | g | 0,69 | |
| C 17:0 | g | 0,00 | |
| C 18:0 | g | 0,04 | |
| C 20:0 | g | 0,03 | |
| ogółem | g | 0,76 | |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
| C 15:1 | g | 0,00 | |
| C 16:1 | g | 0,02 | |
| C 17:1 | g | 0,00 | |
| C 18:1 | g | 0,58 | |
| C 20:1 | g | 0,02 | |
| C 22:1 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 0,62 | |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 2,24 |
| C 18:3 | g | 0,15 | |
| C 18:4 | g | 0,00 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,01 | |
| C 20:5 | g | 0,00 | |
| C 22:5 | g | 0,00 | |
| C 22:6 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 2,40 | |
| cholesterol | mg | 0 | |
| aminokwasy | izoleucyna | mg | 546 |
| leucyna | mg | 1068 | |
| lizyna | mg | 704 | |
| metionina | mg | 261 | |
| cystyna | mg | 443 | |
| fenyloalanina | mg | 677 | |
| tyrozyna | mg | 521 | |
| treonina | mg | 573 | |
| tryptofan | mg | 208 | |
| walina | mg | 807 | |
| arginina | mg | 1277 | |
| histydyna | mg | 495 | |
| alanina | mg | 912 | |
| kwas asparaginowy | mg | 1329 | |
| kwas glutaminowy | mg | 3336 | |
| glicyna | mg | 1042 | |
| prolina | mg | 1017 | |
| seryna | mg | 782 | |
| węglowodany | sacharoza | g | 2,4 |
| laktoza | g | 0,0 | |
| skrobia | g | 13,3 | |
| błonnik pokarmowy | g | 42,4 | |
| % energii z: | białka | 35 | |
| tłuszczu | 22 | ||
| węglowodanów | 43 | ||
Podobne artykuły:
