Wartości odżywcze – Pieczarka uprawna, świeża

przez

Wartości odżywcze – Pieczarka uprawna, świeża

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Pieczarka uprawna, świeża
wartość energetyczna KJ 71
kcal 17
woda g 93,3
białko ogółem g 2,7
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 2,7
tłuszcz g 0,4
węglowodany ogółem g 2,6
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 6
potas mg 289
wapń mg 11
fosfor mg 165
magnez mg 12
żelazo mg 0,9
cynk mg 0,47
miedź mg 0,40
mangan mg 0,06
witaminy ek.retinolu mcg 2
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 10
D mcg 1,94
E mg 0,11
tiamina mg 0,023
ryboflawina mg 0,599
niacyna mg 4,81
 B6 mg 0,05
foliany mcg 30
 B12 mcg 0,00
C mg 5,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,05
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,07
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,03
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,03
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,23
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,23
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 110
leucyna mg 239
lizyna mg 300
metionina mg 72
cystyna mg 122
fenyloalanina mg 107
tyrozyna mg 103
treonina mg 104
tryptofan mg 29
walina mg 82
arginina mg 130
histydyna mg 141
alanina mg 141
kwas asparaginowy mg 265
kwas glutaminowy mg 397
glicyna mg 106
prolina mg 134
seryna mg 116
węglowodany sacharoza g 0,1
laktoza g 0,0
skrobia g 0,2
błonnik pokarmowy g 2,0
% energii z: białka 65
tłuszczu 21
węglowodanów 14

Podobne artykuły: