Wartości odżywcze – Polędwica z indyka

przez

Wartości odżywcze – Polędwica z indyka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Polędwica z indyka
wartość energetyczna KJ 441
kcal 105
woda g 76,6
białko ogółem g 15,8
białko zwierzęce g 15,8
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 4,6
węglowodany ogółem g 0,1
popiół g 2,9
składniki mineralne sód mg 763
potas mg 362
wapń mg 3
fosfor mg 190
magnez mg 33
żelazo mg 0,5
cynk mg 0,82
miedź mg 0,04
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 19
retinol mcg 12
beta-karoten mcg 41
D mcg 0,07
E mg 0,13
tiamina mg 0,032
ryboflawina mg 0,126
niacyna mg 4,16
 B6 mg 0,45
foliany mcg 5
 B12 mcg 0,47
C mg 1,9
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,05
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,95
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,28
C 20:0 g 0,00
ogółem g 1,28
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,22
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,83
C 20:1 g 0,30
C 22:1 g 0,00
ogółem g 2,35
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,79
C 18:3 g 0,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,06
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,97
cholesterol mg 52
aminokwasy izoleucyna mg 746
leucyna mg 1170
lizyna mg 1606
metionina mg 438
cystyna mg 112
fenyloalanina mg 585
tyrozyna mg 509
treonina mg 794
tryptofan mg 189
walina mg 786
arginina mg 1031
histydyna mg 432
alanina mg 983
kwas asparaginowy mg 1559
kwas glutaminowy mg 2616
glicyna mg 859
prolina mg 715
seryna mg 670
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 61
tłuszczu 39
węglowodanów 0

Podobne artykuły: