Wartości odżywcze – Chleb zwykły
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Chleb zwykły | ||
wartość energetyczna | KJ | 1026 | |
kcal | 245 | ||
woda | g | 34,8 | |
białko ogółem | g | 5,4 | |
białko zwierzęce | g | 0,1 | |
białko roślinne | g | 5,3 | |
tłuszcz | g | 1,3 | |
węglowodany ogółem | g | 57,0 | |
popiół | g | 1,5 | |
składniki mineralne | sód | mg | 391 |
potas | mg | 148 | |
wapń | mg | 17 | |
fosfor | mg | 98 | |
magnez | mg | 29 | |
żelazo | mg | 1,2 | |
cynk | mg | 1,17 | |
miedź | mg | 0,13 | |
mangan | mg | 0,84 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 0 |
retinol | mcg | 0 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 0,00 | |
E | mg | 0,47 | |
tiamina | mg | 0,167 | |
ryboflawina | mg | 0,080 | |
niacyna | mg | 0,74 | |
B6 | mg | 0,10 | |
foliany | mcg | 27,6 | |
B12 | mcg | 0,00 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,00 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 0,17 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,01 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,18 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,01 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,13 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,14 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,51 |
C 18:3 | g | 0,06 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,57 | |
cholesterol | mg | 0 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 254 |
leucyna | mg | 343 | |
lizyna | mg | 163 | |
metionina | mg | 109 | |
cystyna | mg | 149 | |
fenyloalanina | mg | 271 | |
tyrozyna | mg | 175 | |
treonina | mg | 178 | |
tryptofan | mg | 50 | |
walina | mg | 288 | |
arginina | mg | 264 | |
histydyna | mg | 123 | |
alanina | mg | 221 | |
kwas asparaginowy | mg | 363 | |
kwas glutaminowy | mg | 1412 | |
glicyna | mg | 229 | |
prolina | mg | 548 | |
seryna | mg | 260 | |
węglowodany | sacharoza | g | 1,4 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 48,9 | |
błonnik pokarmowy | g | 4,9 | |
% energii z: | białka | 9 | |
tłuszczu | 5 | ||
węglowodanów | 86 |