Wartości odżywcze – Chleb żytni pełnoziarnisty

przez

Wartości odżywcze – Chleb żytni pełnoziarnisty

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb żytni pełnoziarnisty
wartość energetyczna KJ 993
kcal 237
woda g 35,4
białko ogółem g 6,7
białko zwierzęce g 1,1
białko roślinne g 5,6
tłuszcz g 1,8
węglowodany ogółem g 53,9
popiół g 2,2
składniki mineralne sód mg 454
potas mg 356
wapń mg 66
fosfor mg 245
magnez mg 71
żelazo mg 2,5
cynk mg 2,86
miedź mg 0,26
mangan mg 3,01
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,89
tiamina mg 0,212
ryboflawina mg 0,172
niacyna mg 0,82
 B6 mg 0,17
foliany mcg 44,8
 B12 mcg 0,07
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,23
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,25
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,28
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,30
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,69
C 18:3 g 0,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,81
cholesterol mg 1
aminokwasy izoleucyna mg 296
leucyna mg 463
lizyna mg 290
metionina mg 136
cystyna mg 179
fenyloalanina mg 307
tyrozyna mg 249
treonina mg 248
tryptofan mg 63
walina mg 409
arginina mg 332
histydyna mg 181
alanina mg 315
kwas asparaginowy mg 564
kwas glutaminowy mg 1452
glicyna mg 289
prolina mg 629
seryna mg 300
węglowodany sacharoza g 1,8
laktoza g 1,4
skrobia g 34,4
błonnik pokarmowy g 6,1
% energii z: białka 11
tłuszczu 7
węglowodanów 82

Podobne artykuły: