Wartości odżywcze – Kiszka krwista

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
| Nazwa produktu | Kiszka krwista | ||
| wartość energetyczna | KJ | 1689 | |
| kcal | 404 | ||
| woda | g | 38,4 | |
| białko ogółem | g | 14,2 | |
| białko zwierzęce | g | 13,2 | |
| białko roślinne | g | 1,0 | |
| tłuszcz | g | 35,0 | |
| węglowodany ogółem | g | 9,2 | |
| popiół | g | 3,2 | |
| składniki mineralne | sód | mg | 1062 |
| potas | mg | 92 | |
| wapń | mg | 23 | |
| fosfor | mg | 95 | |
| magnez | mg | 9 | |
| żelazo | mg | 16,9 | |
| cynk | mg | 1,32 | |
| miedź | mg | 0,14 | |
| mangan | mg | 0,09 | |
| witaminy | ek.retinolu | mcg | 183 |
| retinol | mcg | 176 | |
| beta-karoten | mcg | 43 | |
| D | mcg | 0,10 | |
| E | mg | 0,25 | |
| tiamina | mg | 0,111 | |
| ryboflawina | mg | 0,237 | |
| niacyna | mg | 2,93 | |
| B6 | mg | 0,15 | |
| foliany | mcg | 55 | |
| B12 | mcg | 0,50 | |
| C | mg | 0,0 | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,94 | |
| C 15:0 | g | 0,23 | |
| C 16:0 | g | 8,67 | |
| C 17:0 | g | 0,20 | |
| C 18:0 | g | 3,63 | |
| C 20:0 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 13,67 | |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,11 |
| C 15:1 | g | 0,02 | |
| C 16:1 | g | 1,61 | |
| C 17:1 | g | 0,09 | |
| C 18:1 | g | 16,80 | |
| C 20:1 | g | 0,22 | |
| C 22:1 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 18,85 | |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 1,99 |
| C 18:3 | g | 0,28 | |
| C 18:4 | g | 0,00 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,19 | |
| C 20:5 | g | 0,00 | |
| C 22:5 | g | 0,00 | |
| C 22:6 | g | 0,01 | |
| ogółem | g | 2,47 | |
| cholesterol | mg | 100 | |
| aminokwasy | izoleucyna | mg | 301 |
| leucyna | mg | 1485 | |
| lizyna | mg | 902 | |
| metionina | mg | 185 | |
| cystyna | mg | 177 | |
| fenyloalanina | mg | 662 | |
| tyrozyna | mg | 365 | |
| treonina | mg | 502 | |
| tryptofan | mg | 218 | |
| walina | mg | 759 | |
| arginina | mg | 811 | |
| histydyna | mg | 550 | |
| alanina | mg | 1017 | |
| kwas asparaginowy | mg | 1276 | |
| kwas glutaminowy | mg | 1916 | |
| glicyna | mg | 1359 | |
| prolina | mg | 1066 | |
| seryna | mg | 648 | |
| węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
| laktoza | g | 0,0 | |
| skrobia | g | 8,8 | |
| błonnik pokarmowy | g | 0,2 | |
| % energii z: | białka | 14 | |
| tłuszczu | 77 | ||
| węglowodanów | 9 | ||








