Wartości odżywcze – Sandacz świeży

przez

Wartości odżywcze – Sandacz świeży

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Sandacz świeży
wartość energetyczna KJ 352
kcal 84
woda g 78,9
białko ogółem g 19,2
białko zwierzęce g 19,2
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 0,7
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,2
składniki mineralne sód mg 57
potas mg 340
wapń mg 49
fosfor mg 220
magnez mg 29
żelazo mg 0,8
cynk mg 0,57
miedź mg 0,04
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 9
retinol mcg 9
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,70
E mg 1,26
tiamina mg 0,160
ryboflawina mg 0,250
niacyna mg 2,30
 B6 mg 0,30
foliany mcg 12
 B12 mcg 5,00
C mg 1,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,04
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,09
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,14
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,05
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,09
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,01
ogółem g 0,16
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,01
C 18:3 g 0,01
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,10
C 22:5 g 0,01
C 22:6 g 0,05
ogółem g 0,19
cholesterol mg 60
aminokwasy izoleucyna mg 1005
leucyna mg 1528
lizyna mg 1528
metionina mg 583
cystyna mg 216
fenyloalanina mg 692
tyrozyna mg 651
treonina mg 839
tryptofan mg 244
walina mg 1195
arginina mg 1133
histydyna mg 410
alanina mg 1193
kwas asparaginowy mg 1841
kwas glutaminowy mg 2758
glicyna mg 1193
prolina mg 1155
seryna mg 1036
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 93
tłuszczu 7
węglowodanów 0

Podobne artykuły: