Wartości odżywcze – Wołowina szponder

przez

Wartości odżywcze – Wołowina szponder

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Wołowina, szponder
wartość energetyczna KJ 909
kcal 217
woda g 64,0
białko ogółem g 19,3
białko zwierzęce g 19,3
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 15,7
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 63
potas mg 266
wapń mg 27
fosfor mg 169
magnez mg 19
żelazo mg 2,1
cynk mg 3,97
miedź mg 0,03
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 12
retinol mcg 12
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,70
E mg 0,35
tiamina mg 0,064
ryboflawina mg 0,151
niacyna mg 3,55
 B6 mg 0,26
foliany mcg 6
 B12 mcg 1,40
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,50
C 15:0 g 0,12
C 16:0 g 3,94
C 17:0 g 0,22
C 18:0 g 2,74
C 20:0 g 0,00
ogółem g 7,52
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,18
C 15:1 g 0,03
C 16:1 g 0,70
C 17:1 g 0,12
C 18:1 g 5,65
C 20:1 g 0,04
C 22:1 g 0,00
ogółem g 6,72
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,38
C 18:3 g 0,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,50
cholesterol mg 75
aminokwasy izoleucyna mg 875
leucyna mg 1494
lizyna mg 1638
metionina mg 480
cystyna mg 219
fenyloalanina mg 810
tyrozyna mg 627
treonina mg 852
tryptofan mg 194
walina mg 936
arginina mg 1311
histydyna mg 610
alanina mg 1243
kwas asparaginowy mg 1719
kwas glutaminowy mg 2918
glicyna mg 1562
prolina mg 1033
seryna mg 779
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 36
tłuszczu 64
węglowodanów 0

Podobne artykuły: