Wartości odżywcze – Brokuły mrożone

przez

Wartości odżywcze – Brokuły mrożone

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Brokuły mrożone
wartość energetyczna KJ 102
kcal 24
woda g 91,4
białko ogółem g 2,7
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 2,7
tłuszcz g 0,4
węglowodany ogółem g 4,7
popiół g 0,8
składniki mineralne sód mg 6
potas mg 312
wapń mg 39
fosfor mg 53
magnez mg 19
żelazo mg 0,7
cynk mg 0,32
miedź mg 0,02
mangan mg 0,43
witaminy ek.retinolu mcg 138
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 828
D mcg 0,00
E mg 1,17
tiamina mg 0,057
ryboflawina mg 0,097
niacyna mg 0,49
 B6 mg 0,13
foliany mcg 95,2
 B12 mcg 0,00
C mg 52,3
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,04
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,05
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,02
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,02
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,13
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 146
leucyna mg 173
lizyna mg 185
metionina mg 45
cystyna mg 26
fenyloalanina mg 112
tyrozyna mg 84
treonina mg 121
tryptofan mg 39
walina mg 173
arginina mg 193
histydyna mg 67
alanina mg 159
kwas asparaginowy mg 278
kwas glutaminowy mg 491
glicyna mg 126
prolina mg 152
seryna mg 132
węglowodany sacharoza g 0,4
laktoza g 0,0
skrobia g 0,1
błonnik pokarmowy g 2,3
% energii z: białka 45
tłuszczu 15
węglowodanów 40

Podobne artykuły: