Wartości odżywcze – Chleb żytni jasny
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Chleb żytni jasny | ||
wartość energetyczna | KJ | 1007 | |
kcal | 241 | ||
woda | g | 36,1 | |
białko ogółem | g | 4,0 | |
białko zwierzęce | g | 0,0 | |
białko roślinne | g | 4,0 | |
tłuszcz | g | 1,3 | |
węglowodany ogółem | g | 57,1 | |
popiół | g | 1,5 | |
składniki mineralne | sód | mg | 455 |
potas | mg | 115 | |
wapń | mg | 14 | |
fosfor | mg | 68 | |
magnez | mg | 19 | |
żelazo | mg | 0,8 | |
cynk | mg | 0,77 | |
miedź | mg | 0,07 | |
mangan | mg | 0,52 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 0 |
retinol | mcg | 0 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 0,00 | |
E | mg | 0,15 | |
tiamina | mg | 0,128 | |
ryboflawina | mg | 0,052 | |
niacyna | mg | 0,47 | |
B6 | mg | 0,06 | |
foliany | mcg | 11 | |
B12 | mcg | 0,00 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,00 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 0,15 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,01 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,16 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,00 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,22 | |
C 20:1 | g | 0,01 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,24 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,47 |
C 18:3 | g | 0,08 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,55 | |
cholesterol | mg | 0 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 154 |
leucyna | mg | 219 | |
lizyna | mg | 141 | |
metionina | mg | 76 | |
cystyna | mg | 115 | |
fenyloalanina | mg | 233 | |
tyrozyna | mg | 141 | |
treonina | mg | 150 | |
tryptofan | mg | 35 | |
walina | mg | 211 | |
arginina | mg | 243 | |
histydyna | mg | 112 | |
alanina | mg | 135 | |
kwas asparaginowy | mg | 313 | |
kwas glutaminowy | mg | 1012 | |
glicyna | mg | 125 | |
prolina | mg | 396 | |
seryna | mg | 189 | |
węglowodany | sacharoza | g | 1,8 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 49,9 | |
błonnik pokarmowy | g | 4,7 | |
% energii z: | białka | 7 | |
tłuszczu | 5 | ||
węglowodanów | 88 |