Wartości odżywcze – Chleb żytni razowy

przez

Wartości odżywcze – Chleb żytni razowy

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb żytni razowy
wartość energetyczna KJ 933
kcal 223
woda g 39,2
białko ogółem g 5,6
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 5,6
tłuszcz g 1,7
węglowodany ogółem g 51,5
popiół g 2,0
składniki mineralne sód mg 457
potas mg 279
wapń mg 25
fosfor mg 204
magnez mg 64
żelazo mg 2,3
cynk mg 2,54
miedź mg 0,24
mangan mg 2,74
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,86
tiamina mg 0,184
ryboflawina mg 0,103
niacyna mg 0,71
 B6 mg 0,17
foliany mcg 28,5
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,22
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,23
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,27
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,29
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,67
C 18:3 g 0,11
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,78
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 242
leucyna mg 365
lizyna mg 193
metionina mg 108
cystyna mg 168
fenyloalanina mg 255
tyrozyna mg 191
treonina mg 195
tryptofan mg 48
walina mg 338
arginina mg 290
histydyna mg 146
alanina mg 264
kwas asparaginowy mg 463
kwas glutaminowy mg 1282
glicyna mg 267
prolina mg 541
seryna mg 244
węglowodany sacharoza g 1,6
laktoza g 0,0
skrobia g 35,0
błonnik pokarmowy g 5,9
% energii z: białka 10
tłuszczu 7
węglowodanów 83

Podobne artykuły: