Wartości odżywcze – Kapusta włoska

przez

Wartości odżywcze – Kapusta włoska

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kapusta włoska
wartość energetyczna KJ 159
kcal 38
woda g 87,3
białko ogółem g 3,3
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 3,3
tłuszcz g 0,4
węglowodany ogółem g 7,8
popiół g 1,2
składniki mineralne sód mg 9
potas mg 306
wapń mg 77
fosfor mg 49
magnez mg 16
żelazo mg 0,4
cynk mg 0,27
miedź mg 0,09
mangan mg 0,31
witaminy ek.retinolu mcg 7
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 42
D mcg 0,00
E mg 2,00
tiamina mg 0,100
ryboflawina mg 0,260
niacyna mg 0,60
 B6 mg 0,30
foliany mcg 80
 B12 mcg 0,00
C mg 60,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,06
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,06
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,00
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,01
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,08
C 18:3 g 0,23
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,31
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 143
leucyna mg 246
lizyna mg 143
metionina mg 48
cystyna mg 52
fenyloalanina mg 140
tyrozyna mg 86
treonina mg 174
tryptofan mg 49
walina mg 195
arginina mg 385
histydyna mg 118
alanina mg 235
kwas asparaginowy mg 303
kwas glutaminowy mg 403
glicyna mg 220
prolina mg 169
seryna mg 191
węglowodany sacharoza g 0,8
laktoza g 0,0
skrobia g 0,1
błonnik pokarmowy g 2,6
% energii z: białka 35
tłuszczu 9
węglowodanów 56

Podobne artykuły: