Wartości odżywcze – Sałatka z dorsza

przez

Wartości odżywcze – Sałatka z dorsza

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Sałatka z dorsza
wartość energetyczna KJ 781
kcal 187
woda g 66,2
białko ogółem g 9,8
białko zwierzęce g 8,8
białko roślinne g 1,0
tłuszcz g 13,9
węglowodany ogółem g 7,2
popiół g 2,9
składniki mineralne sód mg 684
potas mg 370
wapń mg 19
fosfor mg 153
magnez mg 29
żelazo mg 0,7
cynk mg 0,46
miedź mg 0,07
mangan mg 0,09
witaminy ek.retinolu mcg 119
retinol mcg 3
beta-karoten mcg 696
D mcg 0,48
E mg 4,45
tiamina mg 0,066
ryboflawina mg 0,100
niacyna mg 1,95
 B6 mg 0,26
foliany mcg 12,1
 B12 mcg 0,45
C mg 23,3
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,68
C 17:0 g 0,01
C 18:0 g 0,21
C 20:0 g 0,07
ogółem g 0,97
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,04
C 17:1 g 0,01
C 18:1 g 7,49
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,25
ogółem g 7,80
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 2,73
C 18:3 g 1,52
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,02
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,04
ogółem g 4,32
cholesterol mg 27
aminokwasy izoleucyna mg 494
leucyna mg 755
lizyna mg 744
metionina mg 280
cystyna mg 111
fenyloalanina mg 356
tyrozyna mg 320
treonina mg 420
tryptofan mg 125
walina mg 587
arginina mg 580
histydyna mg 210
alanina mg 598
kwas asparaginowy mg 996
kwas glutaminowy mg 1560
glicyna mg 582
prolina mg 569
seryna mg 512
węglowodany sacharoza g 3,7
laktoza g 0,0
skrobia g 0,1
błonnik pokarmowy g 1,3
% energii z: białka 21
tłuszczu 66
węglowodanów 13

Podobne artykuły: