Wartości odżywcze – Wieprzowina, żeberka

przez

Wartości odżywcze – Wieprzowina, żeberka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Wieprzowina, żeberka
wartość energetyczna KJ 1343
kcal 321
woda g 54,7
białko ogółem g 15,2
białko zwierzęce g 15,2
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 29,3
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 0,8
składniki mineralne sód mg 63
potas mg 252
wapń mg 28
fosfor mg 157
magnez mg 17
żelazo mg 1,3
cynk mg 2,86
miedź mg 0,06
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,70
E mg 0,20
tiamina mg 0,651
ryboflawina mg 0,236
niacyna mg 4,40
 B6 mg 0,28
foliany mcg 3
 B12 mcg 0,60
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,63
C 15:0 g 0,16
C 16:0 g 6,22
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 3,19
C 20:0 g 0,00
ogółem g 10,26
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 1,18
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 13,40
C 20:1 g 0,19
C 22:1 g 0,00
ogółem g 14,77
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,68
C 18:3 g 0,19
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,16
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 2,03
cholesterol mg 66
aminokwasy izoleucyna mg 804
leucyna mg 1186
lizyna mg 1271
metionina mg 424
cystyna mg 176
fenyloalanina mg 656
tyrozyna mg 562
treonina mg 771
tryptofan mg 214
walina mg 813
arginina mg 1000
histydyna mg 519
alanina mg 864
kwas asparaginowy mg 1402
kwas glutaminowy mg 2271
glicyna mg 895
prolina mg 716
seryna mg 656
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 19
tłuszczu 81
węglowodanów 0

Podobne artykuły: