Wartości odżywcze – Koper ogrodowy
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Koper ogrodowy | ||
wartość energetyczna | KJ | 110 | |
kcal | 26 | ||
woda | g | 89,0 | |
białko ogółem | g | 2,8 | |
białko zwierzęce | g | 0,0 | |
białko roślinne | g | 2,8 | |
tłuszcz | g | 0,4 | |
węglowodany ogółem | g | 6,1 | |
popiół | g | 1,7 | |
składniki mineralne | sód | mg | 7 |
potas | mg | 396 | |
wapń | mg | 64 | |
fosfor | mg | 51 | |
magnez | mg | 14 | |
żelazo | mg | 2,7 | |
cynk | mg | 2,60 | |
miedź | mg | 0,12 | |
mangan | mg | 0,50 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 350 |
retinol | mcg | 0 | |
beta-karoten | mcg | 2100 | |
D | mcg | 0,00 | |
E | mg | 0,20 | |
tiamina | mg | 0,230 | |
ryboflawina | mg | 0,110 | |
niacyna | mg | 0,20 | |
B6 | mg | 0,10 | |
foliany | mcg | 36 | |
B12 | mcg | 0,00 | |
C | mg | 31,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,00 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 0,05 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,05 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,10 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,00 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,10 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,10 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,15 |
C 18:3 | g | 0,05 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,20 | |
cholesterol | mg | 0 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 126 |
leucyna | mg | 197 | |
lizyna | mg | 183 | |
metionina | mg | 40 | |
cystyna | mg | 33 | |
fenyloalanina | mg | 126 | |
tyrozyna | mg | 96 | |
treonina | mg | 139 | |
tryptofan | mg | 43 | |
walina | mg | 179 | |
arginina | mg | 185 | |
histydyna | mg | 72 | |
alanina | mg | 165 | |
kwas asparaginowy | mg | 333 | |
kwas glutaminowy | mg | 427 | |
glicyna | mg | 144 | |
prolina | mg | 170 | |
seryna | mg | 142 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,1 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,1 | |
błonnik pokarmowy | g | 3,3 | |
% energii z: | białka | 43 | |
tłuszczu | 14 | ||
węglowodanów | 43 |