Wartości odżywcze – Mleko kozie

przez

Wartości odżywcze – Mleko kozie

Wartości odżywcze – Mleko kozie

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mleko kozie
wartość energetyczna KJ 283
kcal 68
woda g 87,3
białko ogółem g 3,2
białko zwierzęce g 3,2
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 4,1
węglowodany ogółem g 4,5
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 40
potas mg 161
wapń mg 130
fosfor mg 127
magnez mg 14
żelazo mg 0,1
cynk mg 0,58
miedź mg 0,04
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 74
retinol mcg 68
beta-karoten mcg 35
D mcg 0,11
E mg 0,10
tiamina mg 0,030
ryboflawina mg 0,133
niacyna mg 0,25
 B6 mg 0,05
foliany mcg 1
 B12 mcg 0,10
C mg 1,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,13
C 6:0 g 0,09
C 8:0 g 0,10
C 10:0 g 0,26
C 12:0 g 0,11
C 14:0 g 0,32
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,90
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,43
C 20:0 g 0,00
ogółem g 2,34
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,08
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,97
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,05
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,10
C 18:3 g 0,04
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,14
cholesterol mg 11
aminokwasy izoleucyna mg 189
leucyna mg 288
lizyna mg 266
metionina mg 75
cystyna mg 42
fenylo-alanina mg 144
tyrozyna mg 164
treonina mg 149
tryptofan mg 41
walina mg 225
arginina mg 108
histydyna mg 82
alanina mg 108
kwas asparaginowy mg 194
kwas glutaminowy mg 575
glicyna mg 46
prolina mg 338
seryna mg 164
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 4,4
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 19
tłuszczu 54
węglowodanów 27

Podobne artykuły: