Wartości odżywcze – Ser, Rokpol pełnotłusty

przez

Wartości odżywcze – Ser, Rokpol pełnotłusty

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Ser, Rokpol pełnotłusty
wartość energetyczna KJ 1518
kcal 363
woda g 41,3
białko ogółem g 22,6
białko zwierzęce g 22,6
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 30,6
węglowodany ogółem g 0,1
popiół g 5,4
składniki mineralne sód mg 1368
potas mg 109
wapń mg 530
fosfor mg 322
magnez mg 20
żelazo mg 0,5
cynk mg 2,54
miedź mg 0,05
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 521
retinol mcg 456
beta-karoten mcg 391
D mcg 0,70
E mg 0,50
tiamina mg 0,029
ryboflawina mg 0,400
niacyna mg 0,57
 B6 mg 0,15
foliany mcg 37
 B12 mcg 1,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,93
C 6:0 g 0,57
C 8:0 g 0,34
C 10:0 g 0,81
C 12:0 g 1,01
C 14:0 g 3,24
C 15:0 g 0,31
C 16:0 g 7,52
C 17:0 g 0,29
C 18:0 g 3,24
C 20:0 g 0,00
ogółem g 18,26
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,41
C 15:1 g 0,20
C 16:1 g 0,78
C 17:1 g 0,31
C 18:1 g 8,04
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 9,74
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,41
C 18:3 g 0,44
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,85
cholesterol mg 99
aminokwasy izoleucyna mg 1007
leucyna mg 1838
lizyna mg 1658
metionina mg 528
cystyna mg 126
fenyloalanina mg 1120
tyrozyna mg 1316
treonina mg 834
tryptofan mg 326
walina mg 1431
arginina mg 714
histydyna mg 605
alanina mg 649
kwas asparaginowy mg 1496
kwas glutaminowy mg 4985
glicyna mg 415
prolina mg 2313
seryna mg 1240
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,1
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 25
tłuszczu 75
węglowodanów 0

Podobne artykuły: