Wartości odżywcze – Wołowina rostbef

przez

Wartości odżywcze – Wołowina rostbef

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Wołowina, rostbef
wartość energetyczna KJ 636
kcal 152
woda g 70,2
białko ogółem g 21,5
białko zwierzęce g 21,5
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 7,3
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 64
potas mg 350
wapń mg 9
fosfor mg 191
magnez mg 23
żelazo mg 2,4
cynk mg 2,78
miedź mg 0,06
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 12
retinol mcg 12
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,60
E mg 0,35
tiamina mg 0,077
ryboflawina mg 0,193
niacyna mg 6,69
 B6 mg 0,46
foliany mcg 7
 B12 mcg 1,40
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,23
C 15:0 g 0,06
C 16:0 g 1,83
C 17:0 g 0,10
C 18:0 g 1,27
C 20:0 g 0,00
ogółem g 3,49
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,08
C 15:1 g 0,01
C 16:1 g 0,32
C 17:1 g 0,06
C 18:1 g 2,62
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,00
ogółem g 3,11
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,18
C 18:3 g 0,06
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,24
cholesterol mg 70
aminokwasy izoleucyna mg 1066
leucyna mg 1797
lizyna mg 1972
metionina mg 599
cystyna mg 283
fenyloalanina mg 975
tyrozyna mg 798
treonina mg 1017
tryptofan mg 248
walina mg 1110
arginina mg 1400
histydyna mg 755
alanina mg 1294
kwas asparaginowy mg 1992
kwas glutaminowy mg 3385
glicyna mg 1077
prolina mg 838
seryna mg 892
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 58
tłuszczu 42
węglowodanów 0

Podobne artykuły: