Wartości odżywcze – Mięso z piersi indyka bez skóry

Wartości odżywcze – Mięso z piersi indyka bez skóry

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mięso z piersi indyka bez skóry
wartość energetyczna KJ 352
kcal 84
woda g 78,7
białko ogółem g 19,2
białko zwierzęce g 19,2
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 0,7
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,4
składniki mineralne sód mg 47
potas mg 460
wapń mg 2
fosfor mg 238
magnez mg 35
żelazo mg 0,5
cynk mg 0,83
miedź mg 0,04
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 9
retinol mcg 9
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,02
tiamina mg 0,036
ryboflawina mg 0,150
niacyna mg 4,92
 B6 mg 0,59
foliany mcg 8
 B12 mcg 0,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,01
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,16
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,05
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,22
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,04
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,28
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,33
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,13
C 18:3 g 0,01
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,15
cholesterol mg 49
aminokwasy izoleucyna mg 915
leucyna mg 1419
lizyna mg 2015
metionina mg 522
cystyna mg 121
fenyloalanina mg 703
tyrozyna mg 618
treonina mg 994
tryptofan mg 248
walina mg 953
arginina mg 1237
histydyna mg 537
alanina mg 1191
kwas asparaginowy mg 1901
kwas glutaminowy mg 3246
glicyna mg 941
prolina mg 813
seryna mg 826
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 93
tłuszczu 7
węglowodanów 0