Wartości odżywcze – Mięso z udźca indyka ze skórą

przez

Wartości odżywcze – Mięso z udźca indyka ze skórą

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mięso z udźca indyka ze skórą
wartość energetyczna KJ 550
kcal 131
woda g 74,2
białko ogółem g 18,4
białko zwierzęce g 18,4
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 6,4
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 76
potas mg 384
wapń mg 5
fosfor mg 213
magnez mg 26
żelazo mg 0,8
cynk mg 2,46
miedź mg 0,07
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 40
retinol mcg 40
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,40
E mg 0,07
tiamina mg 0,056
ryboflawina mg 0,256
niacyna mg 9,04
 B6 mg 0,28
foliany mcg 26
 B12 mcg 1,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,07
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 1,36
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,40
C 20:0 g 0,00
ogółem g 1,83
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,32
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 2,55
C 20:1 g 0,05
C 22:1 g 0,00
ogółem g 2,92
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,08
C 18:3 g 0,16
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,10
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,34
cholesterol mg 79
aminokwasy izoleucyna mg 869
leucyna mg 1352
lizyna mg 1911
metionina mg 497
cystyna mg 118
fenyloalanina mg 673
tyrozyna mg 589
treonina mg 939
tryptofan mg 236
walina mg 910
arginina mg 1193
histydyna mg 509
alanina mg 1146
kwas asparaginowy mg 1820
kwas glutaminowy mg 3089
glicyna mg 951
prolina mg 807
seryna mg 789
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 57
tłuszczu 43
węglowodanów 0

Podobne artykuły: