Wartości odżywcze – Mięso z piersi kurczaka bez skóry

Wartości odżywcze – Mięso z piersi kurczaka bez skóry

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mięso z piersi kurczaka bez skóry
wartość energetyczna KJ 414
kcal 99
woda g 76,3
białko ogółem g 21,5
białko zwierzęce g 21,5
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 1,3
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 55
potas mg 385
wapń mg 5
fosfor mg 240
magnez mg 33
żelazo mg 0,4
cynk mg 0,49
miedź mg 0,01
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 6
retinol mcg 6
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,30
tiamina mg 0,090
ryboflawina mg 0,153
niacyna mg 12,44
 B6 mg 0,55
foliany mcg 12
 B12 mcg 0,40
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,01
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,22
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,06
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,29
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,05
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,24
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,30
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,24
C 18:3 g 0,02
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,01
C 22:5 g 0,01
C 22:6 g 0,01
ogółem g 0,30
cholesterol mg 58
aminokwasy izoleucyna mg 1251
leucyna mg 1579
lizyna mg 2022
metionina mg 631
cystyna mg 279
fenyloalanina mg 772
tyrozyna mg 735
treonina mg 911
tryptofan mg 360
walina mg 1345
arginina mg 321
histydyna mg 941
alanina mg 1441
kwas asparaginowy mg 2157
kwas glutaminowy mg 3505
glicyna mg 1334
prolina mg 1028
seryna mg 886
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 88
tłuszczu 12
węglowodanów 0