Wartości odżywcze – Mąka pszenna, typ 750

przez

Wartości odżywcze – Mąka pszenna, typ 750

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mąka pszenna, typ 750
wartość energetyczna KJ 1381
kcal 330
woda g 14,5
białko ogółem g 9,1
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 9,1
tłuszcz g 1,8
węglowodany ogółem g 73,8
popiół g 0,8
składniki mineralne sód mg 3
potas mg 165
wapń mg 20
fosfor mg 122
magnez mg 31
żelazo mg 1,6
cynk mg 1,36
miedź mg 0,15
mangan mg 0,62
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,74
tiamina mg 0,313
ryboflawina mg 0,081
niacyna mg 1,11
 B6 mg 0,17
foliany mcg 64
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,22
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,01
ogółem g 0,24
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,18
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,19
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,74
C 18:3 g 0,05
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,79
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 387
leucyna mg 617
lizyna mg 204
metionina mg 176
cystyna mg 255
fenyloalanina mg 422
tyrozyna mg 275
treonina mg 280
tryptofan mg 84
walina mg 480
arginina mg 393
histydyna mg 180
alanina mg 353
kwas asparaginowy mg 493
kwas glutaminowy mg 2631
glicyna mg 431
prolina mg 987
seryna mg 453
węglowodany sacharoza g 0,5
laktoza g 0,0
skrobia g 67,6
błonnik pokarmowy g 5,6
% energii z: białka 11
tłuszczu 5
węglowodanów 84

Podobne artykuły: