Wartości odżywcze – Chleb żytni jasny

Wartości odżywcze – Chleb żytni jasny

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb żytni jasny
wartość energetyczna KJ 1007
kcal 241
woda g 36,1
białko ogółem g 4,0
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 4,0
tłuszcz g 1,3
węglowodany ogółem g 57,1
popiół g 1,5
składniki mineralne sód mg 455
potas mg 115
wapń mg 14
fosfor mg 68
magnez mg 19
żelazo mg 0,8
cynk mg 0,77
miedź mg 0,07
mangan mg 0,52
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,15
tiamina mg 0,128
ryboflawina mg 0,052
niacyna mg 0,47
 B6 mg 0,06
foliany mcg 11
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,15
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,16
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,22
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,24
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,47
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,55
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 154
leucyna mg 219
lizyna mg 141
metionina mg 76
cystyna mg 115
fenyloalanina mg 233
tyrozyna mg 141
treonina mg 150
tryptofan mg 35
walina mg 211
arginina mg 243
histydyna mg 112
alanina mg 135
kwas asparaginowy mg 313
kwas glutaminowy mg 1012
glicyna mg 125
prolina mg 396
seryna mg 189
węglowodany sacharoza g 1,8
laktoza g 0,0
skrobia g 49,9
błonnik pokarmowy g 4,7
% energii z: białka 7
tłuszczu 5
węglowodanów 88