Wartości odżywcze – Chleb mleczny

Wartości odżywcze – Chleb mleczny

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb mleczny
wartość energetyczna KJ 1052
kcal 251
woda g 33,8
białko ogółem g 6,6
białko zwierzęce g 0,9
białko roślinne g 5,7
tłuszcz g 1,5
węglowodany ogółem g 56,4
popiół g 1,7
składniki mineralne sód mg 397
potas mg 175
wapń mg 46
fosfor mg 112
magnez mg 29
żelazo mg 1,2
cynk mg 1,16
miedź mg 0,12
mangan mg 0,65
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,54
tiamina mg 0,178
ryboflawina mg 0,114
niacyna mg 0,78
 B6 mg 0,10
foliany mcg 28,3
 B12 mcg 0,05
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,18
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,01
ogółem g 0,20
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,25
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,27
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,56
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,64
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 300
leucyna mg 453
lizyna mg 219
metionina mg 135
cystyna mg 168
fenyloalanina mg 319
tyrozyna mg 222
treonina mg 222
tryptofan mg 65
walina mg 355
arginina mg 294
histydyna mg 147
alanina mg 261
kwas asparaginowy mg 413
kwas glutaminowy mg 1748
glicyna mg 273
prolina mg 678
seryna mg 328
węglowodany sacharoza g 1,0
laktoza g 1,1
skrobia g 48,8
błonnik pokarmowy g 4,4
% energii z: białka 11
tłuszczu 5
węglowodanów 84