Wartości odżywcze – Bułki pszenne zwykłe

Wartości odżywcze – Bułki pszenne zwykłe

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Bułki pszenne zwykłe
wartość energetyczna KJ 1138
kcal 272
woda g 31,4
białko ogółem g 7,3
białko zwierzęce g 0,1
białko roślinne g 7,2
tłuszcz g 1,5
węglowodany ogółem g 58,5
popiół g 1,3
składniki mineralne sód mg 377
potas mg 112
wapń mg 15
fosfor mg 74
magnez mg 18
żelazo mg 1,1
cynk mg 0,74
miedź mg 0,10
mangan mg 0,33
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,38
tiamina mg 0,106
ryboflawina mg 0,057
niacyna mg 0,54
 B6 mg 0,04
foliany mcg 28,4
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,17
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,18
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,25
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,25
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,50
C 18:3 g 0,06
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,56
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 318
leucyna mg 515
lizyna mg 179
metionina mg 144
cystyna mg 214
fenyloalanina mg 363
tyrozyna mg 230
treonina mg 217
tryptofan mg 66
walina mg 367
arginina mg 333
histydyna mg 165
alanina mg 263
kwas asparaginowy mg 382
kwas glutaminowy mg 2173
glicyna mg 227
prolina mg 795
seryna mg 350
węglowodany sacharoza g 1,2
laktoza g 0,0
skrobia g 54,2
błonnik pokarmowy g 2,1
% energii z: białka 11
tłuszczu 5
węglowodanów 84