Wartości odżywcze – Otręby pszenne

przez

Wartości odżywcze – Otręby pszenne

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Otręby pszenne
wartość energetyczna KJ 774
kcal 185
woda g 11,5
białko ogółem g 16,0
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 16,0
tłuszcz g 4,6
węglowodany ogółem g 61,9
popiół g 6,0
składniki mineralne sód mg 9
potas mg 1121
wapń mg 119
fosfor mg 1276
magnez mg 490
żelazo mg 14,9
cynk mg 8,85
miedź mg 0,95
mangan mg 10,00
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 3,81
tiamina mg 0,960
ryboflawina mg 0,148
niacyna mg 8,89
 B6 mg 1,33
foliany mcg 260
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,69
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,04
C 20:0 g 0,03
ogółem g 0,76
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,02
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,58
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,62
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 2,24
C 18:3 g 0,15
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 2,40
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 546
leucyna mg 1068
lizyna mg 704
metionina mg 261
cystyna mg 443
fenyloalanina mg 677
tyrozyna mg 521
treonina mg 573
tryptofan mg 208
walina mg 807
arginina mg 1277
histydyna mg 495
alanina mg 912
kwas asparaginowy mg 1329
kwas glutaminowy mg 3336
glicyna mg 1042
prolina mg 1017
seryna mg 782
węglowodany sacharoza g 2,4
laktoza g 0,0
skrobia g 13,3
błonnik pokarmowy g 42,4
% energii z: białka 35
tłuszczu 22
węglowodanów 43

Podobne artykuły: