Wartości odżywcze – Jaja kurze całe

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
| Nazwa produktu | Jaja kurze całe | ||
| wartość energetyczna | KJ | 582 | |
| kcal | 139 | ||
| woda | g | 76,2 | |
| białko ogółem | g | 12,5 | |
| białko zwierzęce | g | 12,5 | |
| białko roślinne | g | 0,0 | |
| tłuszcz | g | 9,7 | |
| węglowodany ogółem | g | 0,6 | |
| popiół | g | 1,0 | |
| składniki mineralne | sód | mg | 141 |
| potas | mg | 133 | |
| wapń | mg | 47 | |
| fosfor | mg | 204 | |
| magnez | mg | 12 | |
| żelazo | mg | 2,2 | |
| cynk | mg | 1,76 | |
| miedź | mg | 0,06 | |
| mangan | mg | 0,03 | |
| witaminy | ek.retinolu | mcg | 272 |
| retinol | mcg | 270 | |
| beta-karoten | mcg | 13 | |
| D | mcg | 1,70 | |
| E | mg | 0,73 | |
| tiamina | mg | 0,064 | |
| ryboflawina | mg | 0,542 | |
| niacyna | mg | 0,06 | |
| B6 | mg | 0,10 | |
| foliany | mcg | 65 | |
| B12 | mcg | 1,60 | |
| C | mg | 0,0 | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,02 | |
| C 15:0 | g | 0,00 | |
| C 16:0 | g | 2,65 | |
| C 17:0 | g | 0,00 | |
| C 18:0 | g | 0,32 | |
| C 20:0 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 3,00 | |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
| C 15:1 | g | 0,00 | |
| C 16:1 | g | 0,20 | |
| C 17:1 | g | 0,00 | |
| C 18:1 | g | 4,12 | |
| C 20:1 | g | 0,00 | |
| C 22:1 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 4,34 | |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,70 |
| C 18:3 | g | 0,01 | |
| C 18:4 | g | 0,00 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,02 | |
| C 20:5 | g | 0,00 | |
| C 22:5 | g | 0,00 | |
| C 22:6 | g | 0,08 | |
| ogółem | g | 0,73 | |
| cholesterol | mg | 360 | |
| aminokwasy | izoleucyna | mg | 736 |
| leucyna | mg | 1066 | |
| lizyna | mg | 786 | |
| metionina | mg | 422 | |
| cystyna | mg | 276 | |
| fenyloalanina | mg | 694 | |
| tyrozyna | mg | 507 | |
| treonina | mg | 590 | |
| tryptofan | mg | 186 | |
| walina | mg | 865 | |
| arginina | mg | 768 | |
| histydyna | mg | 286 | |
| alanina | mg | 734 | |
| kwas asparaginowy | mg | 1070 | |
| kwas glutaminowy | mg | 1648 | |
| glicyna | mg | 430 | |
| prolina | mg | 482 | |
| seryna | mg | 951 | |
| węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
| laktoza | g | 0,0 | |
| skrobia | g | 0,0 | |
| błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
| % energii z: | białka | 36 | |
| tłuszczu | 62 | ||
| węglowodanów | 2 | ||







