Wartości odżywcze – Gęś, tuszka

przez

Wartości odżywcze – Gęś, tuszka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Gęś, tuszka
wartość energetyczna KJ 1416
kcal 339
woda g 53,3
białko ogółem g 14,1
białko zwierzęce g 14,1
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 31,8
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 0,8
składniki mineralne sód mg 48
potas mg 243
wapń mg 5
fosfor mg 152
magnez mg 18
żelazo mg 2,4
cynk mg 1,66
miedź mg 0,17
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 30
retinol mcg 30
beta-karoten mcg 0
D mcg 1,40
E mg 0,20
tiamina mg 0,120
ryboflawina mg 0,033
niacyna mg 6,40
 B6 mg 0,58
foliany mcg 5
 B12 mcg 0,30
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,03
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,15
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 5,39
C 17:0 g 0,03
C 18:0 g 1,72
C 20:0 g 0,00
ogółem g 7,32
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 1,42
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 14,06
C 20:1 g 0,24
C 22:1 g 0,00
ogółem g 15,72
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 5,42
C 18:3 g 1,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 6,54
cholesterol mg 80
aminokwasy izoleucyna mg 643
leucyna mg 1202
lizyna mg 1255
metionina mg 351
cystyna mg 99
fenyloalanina mg 619
tyrozyna mg 502
treonina mg 653
tryptofan mg 204
walina mg 701
arginina mg 950
histydyna mg 396
alanina mg 890
kwas asparaginowy mg 1333
kwas glutaminowy mg 2236
glicyna mg 871
prolina mg 628
seryna mg 566
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 17
tłuszczu 83
węglowodanów 0

Podobne artykuły: