Wartości odżywcze – Kiełbasa myśliwska sucha

Wartości odżywcze – Kiełbasa myśliwska sucha

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kiełbasa myśliwska sucha
wartość energetyczna KJ 1216
kcal 291
woda g 50,7
białko ogółem g 27,8
białko zwierzęce g 27,8
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 20,1
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,4
składniki mineralne sód mg 1291
potas mg 463
wapń mg 10
fosfor mg 269
magnez mg 33
żelazo mg 2,5
cynk mg 3,85
miedź mg 0,12
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 5
retinol mcg 5
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,87
E mg 0,32
tiamina mg 0,621
ryboflawina mg 0,305
niacyna mg 7,67
 B6 mg 0,59
foliany mcg 5
 B12 mcg 1,08
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,47
C 15:0 g 0,12
C 16:0 g 4,41
C 17:0 g 0,08
C 18:0 g 2,42
C 20:0 g 0,00
ogółem g 7,50
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,04
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,83
C 17:1 g 0,03
C 18:1 g 8,90
C 20:1 g 0,12
C 22:1 g 0,00
ogółem g 9,92
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,04
C 18:3 g 0,14
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,09
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,27
cholesterol mg 84
aminokwasy izoleucyna mg 1441
leucyna mg 2221
lizyna mg 2399
metionina mg 776
cystyna mg 337
fenyloalanina mg 1219
tyrozyna mg 1029
treonina mg 1379
tryptofan mg 367
walina mg 1471
arginina mg 1822
histydyna mg 957
alanina mg 1611
kwas asparaginowy mg 2567
kwas glutaminowy mg 4228
glicyna mg 1556
prolina mg 1235
seryna mg 1185
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 39
tłuszczu 61
węglowodanów 0