Wartości odżywcze – Sałatka pikantna z makreli

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
| Nazwa produktu | Sałatka pikantna z makreli | ||
| wartość energetyczna | KJ | 757 | |
| kcal | 181 | ||
| woda | g | 67,0 | |
| białko ogółem | g | 10,2 | |
| białko zwierzęce | g | 8,9 | |
| białko roślinne | g | 1,3 | |
| tłuszcz | g | 13,2 | |
| węglowodany ogółem | g | 6,9 | |
| popiół | g | 2,7 | |
| składniki mineralne | sód | mg | 621 |
| potas | mg | 425 | |
| wapń | mg | 25 | |
| fosfor | mg | 141 | |
| magnez | mg | 31 | |
| żelazo | mg | 0,9 | |
| cynk | mg | 0,46 | |
| miedź | mg | 0,12 | |
| mangan | mg | 0,12 | |
| witaminy | ek.retinolu | mcg | 144 |
| retinol | mcg | 48 | |
| beta-karoten | mcg | 576 | |
| D | mcg | 1,39 | |
| E | mg | 2,96 | |
| tiamina | mg | 0,105 | |
| ryboflawina | mg | 0,206 | |
| niacyna | mg | 4,38 | |
| B6 | mg | 0,44 | |
| foliany | mcg | 8,3 | |
| B12 | mcg | 2,10 | |
| C | mg | 8,3 | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,40 | |
| C 15:0 | g | 0,00 | |
| C 16:0 | g | 1,30 | |
| C 17:0 | g | 0,00 | |
| C 18:0 | g | 0,43 | |
| C 20:0 | g | 0,04 | |
| ogółem | g | 2,17 | |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
| C 15:1 | g | 0,00 | |
| C 16:1 | g | 0,41 | |
| C 17:1 | g | 0,00 | |
| C 18:1 | g | 4,77 | |
| C 20:1 | g | 0,46 | |
| C 22:1 | g | 0,77 | |
| ogółem | g | 6,41 | |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 1,63 |
| C 18:3 | g | 0,94 | |
| C 18:4 | g | 0,08 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,08 | |
| C 20:5 | g | 0,30 | |
| C 22:5 | g | 0,06 | |
| C 22:6 | g | 0,53 | |
| ogółem | g | 3,62 | |
| cholesterol | mg | 36 | |
| aminokwasy | izoleucyna | mg | 485 |
| leucyna | mg | 798 | |
| lizyna | mg | 764 | |
| metionina | mg | 276 | |
| cystyna | mg | 104 | |
| fenyloalanina | mg | 391 | |
| tyrozyna | mg | 289 | |
| treonina | mg | 440 | |
| tryptofan | mg | 127 | |
| walina | mg | 539 | |
| arginina | mg | 549 | |
| histydyna | mg | 371 | |
| alanina | mg | 835 | |
| kwas asparaginowy | mg | 1071 | |
| kwas glutaminowy | mg | 1765 | |
| glicyna | mg | 616 | |
| prolina | mg | 368 | |
| seryna | mg | 413 | |
| węglowodany | sacharoza | g | 2,8 |
| laktoza | g | 0,0 | |
| skrobia | g | 0,1 | |
| błonnik pokarmowy | g | 1,3 | |
| % energii z: | białka | 23 | |
| tłuszczu | 64 | ||
| węglowodanów | 13 | ||







