Wartości odżywcze – Śledź w oleju

Wartości odżywcze – Śledź w oleju

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Śledź w oleju
wartość energetyczna KJ 1259
kcal 301
woda g 53,8
białko ogółem g 16,4
białko zwierzęce g 16,4
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 26,5
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 3,3
składniki mineralne sód mg 562
potas mg 241
wapń mg 33
fosfor mg 221
magnez mg 28
żelazo mg 0,9
cynk mg 1,13
miedź mg 0,24
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 22
retinol mcg 22
beta-karoten mcg 0
D mcg 20,22
E mg 4,70
tiamina mg 0,018
ryboflawina mg 0,131
niacyna mg 2,92
 B6 mg 0,38
foliany mcg 5
 B12 mcg 13,83
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,65
C 15:0 g 0,05
C 16:0 g 2,06
C 17:0 g 0,02
C 18:0 g 0,39
C 20:0 g 0,07
ogółem g 3,29
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,99
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 10,11
C 20:1 g 1,49
C 22:1 g 1,96
ogółem g 14,55
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 3,62
C 18:3 g 1,41
C 18:4 g 0,17
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,06
C 20:5 g 0,68
C 22:5 g 0,10
C 22:6 g 0,63
ogółem g 6,66
cholesterol mg 65
aminokwasy izoleucyna mg 862
leucyna mg 1310
lizyna mg 1310
metionina mg 499
cystyna mg 124
fenyloalanina mg 593
tyrozyna mg 557
treonina mg 719
tryptofan mg 209
walina mg 1025
arginina mg 972
histydyna mg 352
alanina mg 1023
kwas asparaginowy mg 1577
kwas glutaminowy mg 2366
glicyna mg 1023
prolina mg 990
seryna mg 889
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 22
tłuszczu 78
węglowodanów 0