Wartości odżywcze – Śledź w oleju

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
| Nazwa produktu | Śledź w oleju | ||
| wartość energetyczna | KJ | 1259 | |
| kcal | 301 | ||
| woda | g | 53,8 | |
| białko ogółem | g | 16,4 | |
| białko zwierzęce | g | 16,4 | |
| białko roślinne | g | 0,0 | |
| tłuszcz | g | 26,5 | |
| węglowodany ogółem | g | 0,0 | |
| popiół | g | 3,3 | |
| składniki mineralne | sód | mg | 562 |
| potas | mg | 241 | |
| wapń | mg | 33 | |
| fosfor | mg | 221 | |
| magnez | mg | 28 | |
| żelazo | mg | 0,9 | |
| cynk | mg | 1,13 | |
| miedź | mg | 0,24 | |
| mangan | mg | 0,02 | |
| witaminy | ek.retinolu | mcg | 22 |
| retinol | mcg | 22 | |
| beta-karoten | mcg | 0 | |
| D | mcg | 20,22 | |
| E | mg | 4,70 | |
| tiamina | mg | 0,018 | |
| ryboflawina | mg | 0,131 | |
| niacyna | mg | 2,92 | |
| B6 | mg | 0,38 | |
| foliany | mcg | 5 | |
| B12 | mcg | 13,83 | |
| C | mg | 0,0 | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,65 | |
| C 15:0 | g | 0,05 | |
| C 16:0 | g | 2,06 | |
| C 17:0 | g | 0,02 | |
| C 18:0 | g | 0,39 | |
| C 20:0 | g | 0,07 | |
| ogółem | g | 3,29 | |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
| C 15:1 | g | 0,00 | |
| C 16:1 | g | 0,99 | |
| C 17:1 | g | 0,00 | |
| C 18:1 | g | 10,11 | |
| C 20:1 | g | 1,49 | |
| C 22:1 | g | 1,96 | |
| ogółem | g | 14,55 | |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 3,62 |
| C 18:3 | g | 1,41 | |
| C 18:4 | g | 0,17 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,06 | |
| C 20:5 | g | 0,68 | |
| C 22:5 | g | 0,10 | |
| C 22:6 | g | 0,63 | |
| ogółem | g | 6,66 | |
| cholesterol | mg | 65 | |
| aminokwasy | izoleucyna | mg | 862 |
| leucyna | mg | 1310 | |
| lizyna | mg | 1310 | |
| metionina | mg | 499 | |
| cystyna | mg | 124 | |
| fenyloalanina | mg | 593 | |
| tyrozyna | mg | 557 | |
| treonina | mg | 719 | |
| tryptofan | mg | 209 | |
| walina | mg | 1025 | |
| arginina | mg | 972 | |
| histydyna | mg | 352 | |
| alanina | mg | 1023 | |
| kwas asparaginowy | mg | 1577 | |
| kwas glutaminowy | mg | 2366 | |
| glicyna | mg | 1023 | |
| prolina | mg | 990 | |
| seryna | mg | 889 | |
| węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
| laktoza | g | 0,0 | |
| skrobia | g | 0,0 | |
| błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
| % energii z: | białka | 22 | |
| tłuszczu | 78 | ||
| węglowodanów | 0 | ||



