Wartości odżywcze – Śledzie zawijane (rolmopsy)

Wartości odżywcze – Śledzie zawijane (rolmopsy)

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Śledzie zawijane (rolmopsy)
wartość energetyczna KJ 436
kcal 104
woda g 80,4
białko ogółem g 8,0
białko zwierzęce g 7,5
białko roślinne g 0,5
tłuszcz g 7,0
węglowodany ogółem g 3,0
popiół g 1,6
składniki mineralne sód mg 231
potas mg 161
wapń mg 25
fosfor mg 113
magnez mg 22
żelazo mg 0,6
cynk mg 0,68
miedź mg 0,13
mangan mg 0,07
witaminy ek.retinolu mcg 110
retinol mcg 10
beta-karoten mcg 599
D mcg 9,26
E mg 0,92
tiamina mg 0,018
ryboflawina mg 0,076
niacyna mg 1,42
 B6 mg 0,19
foliany mcg 8,1
 B12 mcg 6,34
C mg 1,1
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,30
C 15:0 g 0,02
C 16:0 g 0,72
C 17:0 g 0,01
C 18:0 g 0,09
C 20:0 g 0,01
ogółem g 1,15
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,45
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,70
C 20:1 g 0,62
C 22:1 g 0,87
ogółem g 3,64
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,51
C 18:3 g 0,23
C 18:4 g 0,08
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,03
C 20:5 g 0,31
C 22:5 g 0,05
C 22:6 g 0,29
ogółem g 1,48
cholesterol mg 30
aminokwasy izoleucyna mg 410
leucyna mg 626
lizyna mg 626
metionina mg 235
cystyna mg 93
fenyloalanina mg 290
tyrozyna mg 271
treonina mg 345
tryptofan mg 103
walina mg 488
arginina mg 498
histydyna mg 170
alanina mg 494
kwas asparaginowy mg 765
kwas glutaminowy mg 1197
glicyna mg 489
prolina mg 474
seryna mg 425
węglowodany sacharoza g 1,4
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,6
% energii z: białka 31
tłuszczu 59
węglowodanów 10