Wartości odżywcze – Śmietana 18% tłuszczu

przez

Wartości odżywcze – Śmietana 18% tłuszczu

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Śmietana 18% tłuszczu
wartość energetyczna KJ 770
kcal 184
woda g 75,3
białko ogółem g 2,5
białko zwierzęce g 2,5
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 18,0
węglowodany ogółem g 3,6
popiół g 0,6
składniki mineralne sód mg 37
potas mg 116
wapń mg 99
fosfor mg 71
magnez mg 10
żelazo mg 0,1
cynk mg 0,27
miedź mg 0,02
mangan mg 0,00
witaminy ek.retinolu mcg 150
retinol mcg 131
beta-karoten mcg 112
D mcg 0,14
E mg 0,31
tiamina mg 0,027
ryboflawina mg 0,126
niacyna mg 0,07
 B6 mg 0,03
foliany mcg 4
 B12 mcg 0,30
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,54
C 6:0 g 0,34
C 8:0 g 0,20
C 10:0 g 0,48
C 12:0 g 0,60
C 14:0 g 1,91
C 15:0 g 0,19
C 16:0 g 4,42
C 17:0 g 0,17
C 18:0 g 1,91
C 20:0 g 0,00
ogółem g 10,76
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,24
C 15:1 g 0,12
C 16:1 g 0,46
C 17:1 g 0,19
C 18:1 g 4,73
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 5,74
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,24
C 18:3 g 0,26
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,50
cholesterol mg 56
aminokwasy izoleucyna mg 131
leucyna mg 221
lizyna mg 206
metionina mg 62
cystyna mg 23
fenylo-alanina mg 114
tyrozyna mg 109
treonina mg 103
tryptofan mg 32
walina mg 170
arginina mg 78
histydyna mg 63
alanina mg 78
kwas asparaginowy mg 178
kwas glutaminowy mg 514
glicyna mg 46
prolina mg 238
seryna mg 134
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 3,6
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 6
tłuszczu 86
węglowodanów 8

Podobne artykuły: