Wartości odżywcze – Kiełbaski bawarskie

Wartości odżywcze – Kiełbaski bawarskie

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kiełbaski bawarskie
wartość energetyczna KJ 1290
kcal 308
woda g 55,9
białko ogółem g 15,5
białko zwierzęce g 15,4
białko roślinne g 0,1
tłuszcz g 27,7
węglowodany ogółem g 0,1
popiół g 0,8
składniki mineralne sód mg 853
potas mg 264
wapń mg 12
fosfor mg 150
magnez mg 20
żelazo mg 1,6
cynk mg 2,16
miedź mg 0,08
mangan mg 0,08
witaminy ek.retinolu mcg 1
retinol mcg 1
beta-karoten mcg 1
D mcg 0,60
E mg 0,40
tiamina mg 0,450
ryboflawina mg 0,188
niacyna mg 4,38
 B6 mg 0,35
foliany mcg 2
 B12 mcg 0,59
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,01
C 14:0 g 0,55
C 15:0 g 0,13
C 16:0 g 5,74
C 17:0 g 0,06
C 18:0 g 2,95
C 20:0 g 0,02
ogółem g 9,46
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,05
C 15:1 g 0,02
C 16:1 g 1,11
C 17:1 g 0,04
C 18:1 g 12,58
C 20:1 g 0,19
C 22:1 g 0,00
ogółem g 13,99
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,54
C 18:3 g 0,19
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,13
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,86
cholesterol mg 62
aminokwasy izoleucyna mg 841
leucyna mg 1217
lizyna mg 1308
metionina mg 431
cystyna mg 182
fenyloalanina mg 671
tyrozyna mg 572
treonina mg 777
tryptofan mg 211
walina mg 823
arginina mg 1016
histydyna mg 528
alanina mg 887
kwas asparaginowy mg 1426
kwas glutaminowy mg 2326
glicyna mg 902
prolina mg 718
seryna mg 663
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 20
tłuszczu 80
węglowodanów 0