Wartości odżywcze – Kalafior mrożony

przez

Wartości odżywcze – Kalafior mrożony

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kalafior mrożony
wartość energetyczna KJ 84
kcal 20
woda g 92,3
białko ogółem g 2,2
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 2,2
tłuszcz g 0,2
węglowodany ogółem g 4,5
popiół g 0,8
składniki mineralne sód mg 21
potas mg 173
wapń mg 11
fosfor mg 23
magnez mg 9
żelazo mg 0,5
cynk mg 0,19
miedź mg 0,03
mangan mg 0,19
witaminy ek.retinolu mcg 2
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 9
D mcg 0,00
E mg 0,11
tiamina mg 0,089
ryboflawina mg 0,081
niacyna mg 0,49
 B6 mg 0,12
foliany mcg 44
 B12 mcg 0,00
C mg 43,5
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,03
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,03
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,01
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,01
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,01
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,09
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 115
leucyna mg 177
lizyna mg 148
metionina mg 51
cystyna mg 40
fenyloalanina mg 89
tyrozyna mg 39
treonina mg 110
tryptofan mg 39
walina mg 152
arginina mg 119
histydyna mg 51
alanina mg 212
kwas asparaginowy mg 220
kwas glutaminowy mg 203
glicyna mg 181
prolina mg 136
seryna mg 120
węglowodany sacharoza g 0,2
laktoza g 0,0
skrobia g 0,3
błonnik pokarmowy g 2,2
% energii z: białka 44
tłuszczu 9
węglowodanów 47

Podobne artykuły: