Wartości odżywcze – Fasola mung, kiełki

Wartości odżywcze – Fasola mung, kiełki

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Fasola mung, kiełki
wartość energetyczna KJ 120
kcal 29
woda g 90,0
białko ogółem g 3,0
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 3,0
tłuszcz g 0,4
węglowodany ogółem g 6,2
popiół g 0,4
składniki mineralne sód mg 2
potas mg 132
wapń mg 13
fosfor mg 45
magnez mg 17
żelazo mg 0,7
cynk mg 0,47
miedź mg 0,10
mangan mg 0,12
witaminy ek.retinolu mcg 2
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 12
D mcg 0,00
E mg 0,20
tiamina mg 0,080
ryboflawina mg 0,120
niacyna mg 0,07
 B6 mg 0,09
foliany mcg 61
 B12 mcg 0,00
C mg 13,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,07
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,09
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,05
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,05
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,09
C 18:3 g 0,04
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,13
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 180
leucyna mg 243
lizyna mg 236
metionina mg 47
cystyna mg 24
fenyloalanina mg 167
tyrozyna mg 72
treonina mg 108
tryptofan mg 51
walina mg 180
arginina mg 278
histydyna mg 97
alanina mg 137
kwas asparaginowy mg 666
kwas glutaminowy mg 222
glicyna mg 87
prolina mg 157
seryna mg 46
węglowodany sacharoza g 0,2
laktoza g 0,0
skrobia g 1,8
błonnik pokarmowy g 3,0
% energii z: białka 43
tłuszczu 12
węglowodanów 45